國營渝州曲酒廠建于1956年，位于重慶市九龍坡區銅罐驛鎮。“渝州牌”大曲及特曲酒一直以優良的品質，受到世人青睞。至今仍有“一廠千家醉，渝州兩岸香”的美名。
20世紀60—80年代，“渝州牌”大曲酒在重慶家喻戶曉，成為計劃經濟年代重慶白酒暢銷品牌。
“渝州牌”系列產品于1985年獲得重慶市最佳消費品獎；
1985年—1990年間連續榮獲重慶市優質食品獎；
1988年在首屆中國食品博覽會上榮獲銅獎。重慶直轄后，重慶渝州酒業有限公司收購了“國營重慶渝州曲酒廠”，在中國酒谷建立“渝州酒業產品研發中心”，以海納百川的胸襟，充分利用其專業人才、百年窖池、古法釀造技藝以及“中國白酒金三角地帶”的有機原生態糧源、生產基地獨特的自然、人文資源等，重塑“渝酒”輝煌。
于2008年隆重推出代表重慶城市形象的“渝州581”系列產品，以新的品牌形象重返市場，建立重慶白酒新高度。
2022年重磅推出了具有濃烈地域風格的“我愛”系列產品，以濃烈的地域愛國為中心，建立濃香型白酒的新風向
粵公網安備44000000000000號